В самом сердце Афин, в здании начала XX века, спроектированном архитектором Василисом Цагрисом, открылся уникальный проект Ergon Bakehouse.
Номер с балконом Ergon Bakehouse
Студия Urban Soul Project превратила бывшие жилые квартиры и офисы в многофункциональное пространство, где искусство выпечки, гостеприимство и современный дизайн встречаются в исторических интерьерах. Сегодня здесь разместились ремесленная пекарня, ресторан, розничный магазин и бутик-отель.
Номер с большой кроватью Ergon Bakehouse
История и современность в диалоге
Архитекторы бережно сохранили и интегрировали оригинальные элементы здания — лепной декор и антикварную лестницу — в современную концепцию.
Номер с двуспальной кроватью Ergon Bakehouse
На первом этаже расположилась пекарня 72H Artisanal Bakery, организованная по принципу открытой мастерской.
Кафе в отеле Ergon Bakehouse
Сквозь исторические оконные рамы гости могут наблюдать за завораживающим процессом создания хлеба, стирая грань между производством и потреблением.
Ванная комната в номере Ergon Bakehouse
Отель с «хлебным» характером
В центральной части здания находится ресепшен отеля, который ведёт к 29 просторным номерам.
Ванна в номере Ergon Bakehouse
Дизайн номеров отражает двойную идентичность места: наследие здания и тему пекарни.
Номер с кроватью и гардеробом Ergon Bakehouse
Фирменным элементом стала глубокая ниша-диван «онда» (onda), которая служит дополнительным спальным местом и уютной зоной отдыха, добавляя функциональности и уюта.
Уютный номер с кроватью Ergon Bakehouse
Язык материалов
Интерьеры пронизаны единой атмосферой, вдохновлённой профессиональной кухней и процессом созревания закваски.
Розетки в номере на стене Ergon Bakehouse
В отделке использованы тёмный огнеупорный кирпич, деревянные панели, большие поверхности из нержавеющей стали и льняной текстиль.
Оформление потолка Ergon Bakehouse
Продуманное освещение и внутренние системы затенения создают спокойную, умиротворяющую атмосферу.
Магазины Ergon Bakehouse
Дополняют пространство художественные работы Стратиса Тавларидиса и Никоса Хандолиаса, вдохновлённые ремеслом пекаря и инновационной концепцией 72-часовой выпечки.
Проект Urban Soul Project для Ergon Bakehouse — это мастерский пример того, как можно вдохнуть новую жизнь в историческое здание, создав многослойное, чувственное пространство, где хлеб, искусство и гостеприимство становятся частями единого, незабываемого афинского опыта.
Фасад здания с магазинами Ergon Bakehouse
Вход в кафе Ergon Bakehouse
Вид на угол здания Ergon Bakehouse
Вид на лестницу снизу вверх Ergon Bakehouse
Вид на лестницу сверху Ergon Bakehouse
Вазочка и бокал на столике Ergon Bakehouse
Бакалея с улицы Ergon Bakehouse
Источник:
Designed by Urban Soul Project
Partners in Charge: Maria Tsaftari
Hotel Lead Architects: Artemis Papanikolaou, Maria Petsani, Dimitris Stefanidis
Hotel Design Team: Alexandros Pantelidis, Mary Vasilaki, Mina Chatzimanoli
Restaurants / Retail Lead Architects: Ioanna Tzampazi, Margarita Vogiatzi, Christiana Tsantali
MEP: Emmanouil M. Papadogiannis Mechanical Engineer, REV
Facade Lighting: BARISLIGHT
Construction: Orange Partners Α.Τ.Κ.Π.Υ. Α.Ε.
Supervision: Polyscape
Photographer: Mirto Iatropoulou/Mia Dorier
Set Stylist: Sissy Rousaki,Via
